昔ながらの手焼きの「どら焼」です。
小倉餡も風味豊かでとっても美味しいです。
季節により焼き印が変わります。
ささぎの風味がしっかりきいて、豆好きにはたまらない一品です。
つぶ餡好きに根強い人気があります。
（舟遊び）
生地作りにはすりたての生の大和芋を使用。
芋の風味がしっかりきいて、とっても美味しいです。
季節によりデザインが変わります。
しっとり生地が中の栗餡によく合います。
| 辰見屋の定番生菓子 |
| 名称 | 写真 | 説明 |
| どら焼 | |
余計な添加物は一切無し。 昔ながらの手焼きの「どら焼」です。 小倉餡も風味豊かでとっても美味しいです。 季節により焼き印が変わります。 |
| ささぎのかの子 | |
辰見屋のかのこは小豆ではなく、ささぎの豆を使用。 ささぎの風味がしっかりきいて、豆好きにはたまらない一品です。 |
| 田舎まんじゅう | |
うす皮でつぶ餡をたっぷり包んだ蒸しきんつばです。 つぶ餡好きに根強い人気があります。 |
| 上用まんじゅう （舟遊び） |
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米粉や大和芋を使い、白く、しっとりと蒸しあげた上品なお饅頭です。 生地作りにはすりたての生の大和芋を使用。 芋の風味がしっかりきいて、とっても美味しいです。 季節によりデザインが変わります。 |
| 栗まんじゅう | |
少し大判の昔ながらの「栗まんじゅう」です。 しっとり生地が中の栗餡によく合います。 |