き ら く
懐石
¥10,000〜
ふぐコース(冬)
¥7,500〜
(ご予約承ります)
スッポン鍋
¥10,000〜 (ご予約承ります)
松花堂弁当
¥5,000〜 (ご相談承ります)
うな重
時価
天重
¥1,000
その他 仕出し・茶懐石・点心 等
15人ほどの宴会も承ります。
日本料理店。
店主は、作家、池波正太郎の著作にも載った店などで修業。書道や茶道もたしなむ料理人の味です。
四季を尊び、なによりももてなしの心を大切にする伝統の料理をお出しする店です。
五節句や歳時などを意識した折々の料理が楽しめます。
どうぞお気軽にご利用ください。
店主
(写真提供:桐生タイムス)
店主は栄養士の免許も有し、体にやさしい食事です。
懐石の作法もお聞きください。
折詰等、ご予算にて承ります。
松花堂
[
しょうかどう
]
弁当のお献立です。
江戸初期,僧侶・松花堂
昭乗
[
しょうじょう
]
又は松花堂という旗本が考案したとも言われています。
茶懐石の点心が元で24.5cmの正方形の弁当箱の事を言います。
内容は水無月のお献立になっています。
お椀はおこぜの丸仕立てです
夏が旬のおこぜはくせが強いのですが,うま味もある魚です。
丸仕立てとは,酒を多く使用したものの事でたいへん美味しいお吸物が出来ます。
お献立は
「海老真む」「子持鮎有馬煮」「堀川ごぼう射込み」
「出巻玉子」「茄子田楽」「南瓜」「里芋」「ぶり西京」「梅麩」等。
携帯の便に優れた折詰弁当の一例です。
電話番号
:
0277−44−5388
FAX番号
:
所在地
:
〒376−0031 桐生市本町6−21
営業時間
:
AM11:30〜PM10:00
定休日
:
毎週水曜日
創業
:
昭和21年
その他
:
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ホームページ
:
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E-mailでの お問い合わせ
:
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